和風もあります。

キャベツもう一品。オイル、アンチョビソース、キャベツの大きさ等いろいろバリエがあって迷いますが今回はオイルタイプで。 今日も暑そうなのでサッパリめにします。

今時期のキャベツはおいしいですね。キャベツとこんがりベーコンを白ワインであっさり煮込み、最後にレモンをひとしぼり。スッキリ。

まだ読んでません。 極地漢ネタが好きです。 数年前にドームふじのパーティー写真を見た時から心を奪われておりましたが、どうもみつかりません。お心当たりのある方はぜひ御一報を。 男ばかりの閉鎖環境で様々なイベントをくり出していけるようなオフェンシ…

四日市にあるBARなんですが、どうも同級生が経営していることが今さらながら判明。今知りました。今度行こう。

レンズ豆、なす、タマネギ、ピーマン等野菜たっぷりのピリカラトマトソースです。チリソースぢゃないかと言われれば微妙。

まいたけ、しめじ、椎茸。ざっくりきのこの入った中華風スープ。野菜も満載です。

みんな大好きマンデリン。ご年輩の方がたまに「昔飲んでいた珈琲の味だ」とかいわれますが、そうなんですか？

雨ですね。ヒマですね。

ズッキーニってぬか漬けにできそうですが誰か試していただけませんか？うちのぬか床は休眠中です。

あめ色に炒めた大量のタマネギ。タマネギチャツネ？ オムカレーにもできます。

オーブンでじっくり焼き上げた、こってりカボチャのポタージュスープです。 もう一つはボルシチ。

とても背が高いレアチーズケーキです。甘さ控えめのシトラス風味に仕上げました。グラハム台も香ばしくておいし〜い。

だがしかしクリーム仕立てのパスタです。今回のミートソースはなかなか出来が良いです。

しめじ、まいたけ等いろいろキノコ。 バゲットとチーズをのせてこんがりトローリ。

酸味を抑え、苦味を強調したハードローストのブレンドです。 後味スッキリです。

豚バラのスープをナンプラーと赤酢で調えました。野菜もざっくり入ってます。スープをぐいっと最後まで飲むと、あーカラダが求めてるなーこれーと感じます。はずです。おそらく。

すっきりして、すこーしにんにくの効いたスープです。ガブガブ飲めます。

今日はお好み焼きをつくってみたり。（裏）

喫茶店を出すらしいです。この五月に。場所はプラトンホテル*1前です。今「クロロフィル」って書いてあるテナントです。キャバキャッチの定位置です。皆で行きましょう。 あの辺りはキャッチが多く、私はその間を自転車ですり抜けて帰宅する訳ですが、マッサ…

朝からなりっぱなしです。検出場所は当然うち。このフロアはうちだけですから。原因はなんとエアコン。吹き出し口の前に感知器があり、直接暖房があたり続けるとどうも反応するらしいです。御近所の方、大変御迷惑をおかけすますた。もうしません。

売り切れました。参考までに。豚バラ煮込みました。明日はラフティー＆フォーやります。 今日はもういっぱいいっぱいなので、ミートソースは明後日の予定です。もう無理です。

既遅ですが、

トマトクリームのパスタです。普通のサーモンクリームとは味もレシピも全く違います。ケッパーも入ってオトナ向け。アメリカ人がこれ大好き。

ニューカマー。パンケーキにのせてどうぞ。 今までの「レモン」、「グレープフルーツ」とはまた違う風味です。

アツアツのオープンアップルパイにバニラアイスがとろり。 意外と男性に人気。

朝から忙しく更新の間もなく今に至った訳です。申し訳ありません。ベーグル３発焼いてヘトヘトです。（スタッフが） 写真は先日花見の際、ホルモン祭の５分後に行われたカルビ祭。 その５分後に行われたボツ祭の画像はありません。

悪名高いJASRACですね。電話一本で支払いせよといってくるところは架空請求業者と同じ訳です。いろいろ調べてみましたが、支払うことになりそうです。 http://www1.harenet.ne.jp/~mimjun/JASRAC/JASRAC-2.html 500?以下の店舗は年額￥6000。文化庁から天下…

パスタです。サバ、結構使えます。ケチャップでもイケますので御家庭でもぜひ。オレガノかタイムがあればなお良いです。

モカはちょっと、という方にもお薦めできるコーヒーです。モカフレーバーがよいですね。問題の後味もソフトです。