最近物販の方も少しずつですが増えてきました。家具もパラパラ、珈琲器具もパラパラ。どちらも店で使っているものがやはり売れていきます。たしかに、丈夫さと使い勝手の良さは実証済みですので。あとkonoガラスサーバーの旧モデルのお問い合わせが多いです…

朝からコネコネ。今焼き中。そのうち店中パンを焼くいいニオ〜イ。今日はクルミを入れてみた。ちょっとクルミがでかすぎたけど。もうちょっとこまかくした方が作りやすかった。分かっていたのに。分かっていたのに。クルミのこうばしい香りと食感がベーグル…

ありますぞ。

ロシアンシェフが朝からジュージュー。鶏モモ炒めて野菜炒めて。小麦粉は使わず、ミルクだけのスッキリタイプ。これ最高。

ちょー久しぶりのベトナムフォー。バン・フォー。ベイン・フ−。べー・フォン。米粉。ほんと？ 豚の茹で汁に鰹を足して。最近ナンプラーとかあんまり使わないです。ちょっとかける、という時だけ。

雨れす。