2005-05-27から1日間の記事一覧

えーとアクセスカウンタ

というものは、実は左下にこっそりつけてあったりして。そんな下まで誰も見ないだろう、ということでココに置いた訳。実際、あまり見ない。(自分でも)

月末ですな

前の105銀行ATMは既に長蛇の列。アワレ。

ラフテイごはん

沖縄風角煮のっけごはん〜。温タマも好調です。トマト、ネギ、海苔をトップに、是非スプーンで。今日のはちょっとよいお肉。見た目からしてきれいだもの。圧力鍋でシュッシュいわして。出汁はスープに。お肉は別の鍋で再びゆでる。焼酎や泡盛をどくどく入れ…

サーモンとアスパラのトマトクリーム

スモークサーモン使用ね。アスパラは少し下茹で。トマトソースとチーズ、クリーム。オレガノとバジル。ピンクと緑のかわいいクリーム。

春カツオとトマトの冷製パスタ

カツオいいねーオリーブとバジルにピッタリだ。マリネたトマトをのっけて、チーズもパラけてツルツル。フレッシュバジルもたっぷりあるよう。

チキンとキノコのホワイトスープ

ロシアンシェフのホワイトスープ、キノコの香がグイグイ出てます。鶏モモのコクとベイリーブスの香がたいへんよい感じ。夜か、明日朝にはボルシチも出ます。豚バラ肉を圧力鍋でシュッシュいわせる訳。