2005-03-17から1日間の記事一覧

アボカドのレアチーズケーキ風

デザートというかワインのお供。砂糖不使用、まったく甘くないですお間違えなく。アボカドとクリームチーズをケーキルックに。ソースもゴルゴンゾーラだし。ピスタチオパラパラ。

サーモンクリームオムライス!

トロトロのサーモンクリームとフワフワのタマゴが相性バッチリ。見た目もかわいい。だってピンクと黄色。

イカ・小松菜・ドライトマトの黒いパスタ

新鮮なイカを輪切りに。ゲソも入れてワインでジャッ。ベーコン、小松菜、そしてドライトマト。最高。

タコとニンニクの芽のペペロンチーノ

ブツ切りタコをニンニクの芽で。バジルとチーズもかけて。

海老のコーンクリーム

プリプリ海老を使ったクリームスープ。コーンもたっぷり入れて。

シーフードミネストローネ

野菜はキャベツをメインに具沢山。イカやアサリ、タコ等魚貝の香りたっぷりのスッキリスープ。ミニミニパスタ入り。

雨だ−。