仕込みの鬼。オオオ。

蒸し焼きNYチーズケーキ。久しぶりに登場。他にクランベリーとクルミのブラウニ−、アップル・ビターチョコ・シナモンマフィン。名前長い。ゴマP、パンケーキも好調です。

ハーブマリネ。やっぱり紫タマネギがいいです。スッキリ。

バケorライス。タマネギを付け込んだ、普段ラップとかに使っている和風ソースでトマトと一緒にガブガブ。もちろん温タマ付き。ハンバーグ自体にしっかり味付けしたからこのソースによくあいます。ところで、ごはんをどうやって炊いているのかよく聞かれます…

ハマグリエキスがグイグイ。小松菜しようと思ってた所にルッコラが入ったので。ワインは少し甘め。ベーコンも入ってます。

手羽元を少し焼いてから身がほぐれそうになるまでゆっくり煮込み。なーので、かぶりつかなくても大丈夫。オクラとキャベツ、そして豆々。あとは基本野菜で味を足します。少しトマトを入れてスッキリ。

雨もあがって明るくなってきた。関東は雪らしいね。 コクドめ。ゼネコンめ。