2004-01-01から1年間の記事一覧
トマト、ニンジン、赤ピーマン、赤タマネギ、赤キャベツ。赤ばっかりね。激しくビタミン摂取。
今週だけの限定ブレンド。コロンビアベースのしっかりしたボディです。#2も考えていたりして。
ミントミントワイルドミント。大漁です。アップルミントだね。すっごいいいにおい。
御来店時間等、もしお解りになる様でしたら御連絡ください。お席をリザーブしておきますよ〜。だいたいでいいです〜。
催促したかいがあった。ローズマリー、ルッコラなど。ハーブ大漁。
朝から行ってきますです。今日はサーモンクリームです〜。
はやくハーブを持ってきなさい。タイムタイム。
引き続き引き続き。カレーの出来は実は毎回ハラハラ。最後にタマネギ足してみたり。蜂蜜いれてみたり。時間が経つと勝手においしくなったりしますけど。素材の味だけが頼りですからね。頼りにしてるよ野菜達。
イカ大きい!下ごしらえの時ちょっとこわかった。たまにね、こっちをみるんですよ。ちらっと。見られると食欲がわきますね。ベーコンも入ってます。チーズは最初からかけます。フレッシュバジルも散らして最高最高。
冬野菜のクリーム、ジンジャー風味で。アサリと生姜がグイグイ。カラダの芯からあったまります。もう一つはボルシチ。
年末に向けて少しずつ掃除を。当面いらないものを家に持って帰ったり。夜バタバタすると夜逃げみたいなのでなるべく昼間に動いてます。意外と見られてるからね。 来年も店舗等動きがある様です。須藤ビルも問い合わせが多いみたいだし。おもしろい店がいろい…
CD治りました。無料。いろいろムカーきたけどまあいいや。なおったし。 ライトとりあえず置いてみたし。わりと良い感じだよ。しかし忙しい。店とは関係なく。なぜこの時期にバタバタと。来年にまわしてほしいんです。
dacori*さんでお買い物。 http://www5.cty-net.ne.jp/~dacori/ マイ箸購入。あと、パリ地図、テーブルライト等。どこに置こう。
いつものサーモンとツナタマゴ&デイル。大好き。
まいたけ、ひらたけ、しめじ。少し細かく切って、ワインとオイルで炒めて。スープ中きのこの香りいっぱい。おなかがあったまります。
ザク切りキャベツをチキンストックと白ワインでじっくり煮込み。ベーコンものせて。タイムの香りのスッキリスープ。
みなさん忙しいでしょう。忙しいですね。あわたたた。
オーソドックスだけど最高の組み合わせ。ベーコンも入れてスモークの香りがいっぱいです。バジル効いてます。
欧州辺りではわりとポピュラーなブロッコリーにポタージュ。とろみはジャガイモ。 緑のきれいなポタージュです。
回復。九分咲き。しかしヒマだ。これはいかん。飲み屋街のボーネンカイもピークを過ぎた様です。ラジカフェも先週末はボーネンカイ帰りの人が多かったですからね。クリスマスまでは静かなのかな。というよりクリスマス、夜お客さんくるのかちょっと心配だっ…
病んでいる時はゆっくり食べるので、遊び箸と言いますか、食べ物をよく見てます。オナカが空いているとそんな余裕もないんですが、とくに雑炊やスープなどは具材をよく見ます。普通ゴハンを食べる時は左手にお茶碗ですからね。どうも白米ばっかり見てるな私…
沖縄風角煮のっけごはん。目玉焼きとトマト。あります。
パスタ。今日はまいたけ、ひらたけ。きのこの味をよく出すにはやはりみじん切りが一番ですが、食感の方が大事ですね。きのこたくさんのってます。
厚切り豚バラと大根の煮込みです。大根と生姜が病み上がりに効きます。
野菜ゴロゴロサッパリめのシチュー。香り付けはローリエ、タイム、オリーブ、エシャロット。
苦味とコクのマンデリン、ハードローストです。おいしい。
八分咲き。
嗅覚、平衡感覚などに障害が。今日はドリンク担当。
ベーコンもいれて。最高。
自家製ミートソースをチーズとクリームで仕上げました。濃いです。