2004-12-18から1日間の記事一覧

清水農園は

はやくハーブを持ってきなさい。タイムタイム。

チキンとトマトのカレー

引き続き引き続き。カレーの出来は実は毎回ハラハラ。最後にタマネギ足してみたり。蜂蜜いれてみたり。時間が経つと勝手においしくなったりしますけど。素材の味だけが頼りですからね。頼りにしてるよ野菜達。

イカ・ホウレン草・ドライトマトの黒いパスタ

イカ大きい!下ごしらえの時ちょっとこわかった。たまにね、こっちをみるんですよ。ちらっと。見られると食欲がわきますね。ベーコンも入ってます。チーズは最初からかけます。フレッシュバジルも散らして最高最高。

アサリと大根のジンジャークリーム

冬野菜のクリーム、ジンジャー風味で。アサリと生姜がグイグイ。カラダの芯からあったまります。もう一つはボルシチ。