回復。九分咲き。しかしヒマだ。これはいかん。飲み屋街のボーネンカイもピークを過ぎた様です。ラジカフェも先週末はボーネンカイ帰りの人が多かったですからね。クリスマスまでは静かなのかな。というよりクリスマス、夜お客さんくるのかちょっと心配だっ…

病んでいる時はゆっくり食べるので、遊び箸と言いますか、食べ物をよく見てます。オナカが空いているとそんな余裕もないんですが、とくに雑炊やスープなどは具材をよく見ます。普通ゴハンを食べる時は左手にお茶碗ですからね。どうも白米ばっかり見てるな私…

沖縄風角煮のっけごはん。目玉焼きとトマト。あります。

パスタ。今日はまいたけ、ひらたけ。きのこの味をよく出すにはやはりみじん切りが一番ですが、食感の方が大事ですね。きのこたくさんのってます。

厚切り豚バラと大根の煮込みです。大根と生姜が病み上がりに効きます。

野菜ゴロゴロサッパリめのシチュー。香り付けはローリエ、タイム、オリーブ、エシャロット。

苦味とコクのマンデリン、ハードローストです。おいしい。

八分咲き。