なんだか昔よく一緒に遊んでた近所の子が詩人になってるらしく、反逆のポエトリーアイドルらしい。素敵。

そろそろ作り出すべきか冷製パスタ。暑い日はそうめん出せだの、にゅうめんしろだの色々言われますが、大矢知そうめんは最高です。大矢知そうめんセット、夏は必ずやります。 この間、鮭節だしをいただきました。まだいただいてませんがきっとおいしいはず。…

昨日豚と鶏をさんざん茹でまして、おかげでストックが出来ました。プリプリムキエビとふわふわたまご、とろりとしたコーンスープです。

スペインの冷製トマトスープです。夏に向けて練習する訳です（当店が）。いや、オススメです。

もーほんと助かります。梅雨は？

いまから鬼のように仕込む訳でして。がむばれ僕。

２００４ ８月１日（日） 三重県亀山市布氣皇舘太神社 会場１１：００ 出演：朝崎郁恵、えま＆慧奏、サヨコオトナラ、その他 朝崎さんは奄美島歌の第一人者です。 詳しくは「月の庭」http://www.h4.dion.ne.jp/~tukiniwa/top/top.htmlまで。 友人もでます。…

終わりました。ものすごく楽しかったです。久しぶりに友人の歌も聞けて御満悦。いやー楽しかったです。という訳で

そして貸しきり。 １４時に店に来たものの来客で仕込みもできず。

6月の「Ｃａｆｅ de 家づくり相談」 日時：200年6月26日（土）2時過ぎ〜3時半過ぎ 場所：四日市のカフェ radi cafe 相談料：無料（お茶代・・・実費(^^ゞ） 内容：契約前の家づくり相談 備考：すでにハウスメーカーさんや工務店さんとお話されている方の 平…

早速、サッシ屋さんが見に来てます。しかし当面はおっぴろげ。工事屋さんには特需かも。保険屋さんは地獄。

台風一過。街路樹の枝が哀れです。がんこ亭も「手打 がんこ亭」になってます。（強風で看板が一部飛び、前の店の看板があらわれた。）

いただきました。ありがとうございます。さっそく飾ってます。

当分の間全解放です入りやすいです。水曜は定休日です。

エントランスのガラス戸が大破。粉みじんになりました。あとがんこ亭の壁看板が飛びました。当店の看板は２階に避難しております。災害です。２２時までやってます。

今日は賑やかでした。珍しくアルコールもよく出ました。嬉しい限り。他県では怪我人等もでたそうでお気の毒です。

朝からお客さんがきたり。謎。

黒板に無くても平気で注文が入るうちのひとつ。+￥150でチキンWサービス。たぶん。

ブリトーです。今日は「サーモン＆アボガド」と「BLT&N」です。N=ナス！

ほくほくポテトをポタージュに。クルトンはアンチョビ＆バジル風味。とても合います。

うあー大雨ふてきました。小松菜の苦味が砂肝とよく合います。鉄分不足のかたはぜひ。麦ごはんにかけてどうぞ。

警報フルセットですが営業してます。ただいま四国沖。

オレガノ大好きです。ありがとう清水農園。オレガノとタイムは少し似てますね。楠の葉っぱはローリエに似てます。

お馴染みのベトナム麺ですが今回は海老をのせ、魚のダシは少なめにしました。すっきりメです。

ブレンドが出るということは昨日はヒマだったという訳なんですが、細かくいえば45:55。プラチナマンデリンは普通のマンデリンに比べて３倍ほどの原価なんですが、少々酸味が気になったのでワイルドなケニアと配合することに。マンデリンの香ばしさとケニアの…

探していた物は。こいつでチーズケーキをざっくりと。

集客数４１万人てまじスか。今の今まで知りませんでした。なんか人多いとは思ってましたけど。そして大雨。ヒマです。

私出張太鼓のため夕方いませんのでよろしくお願いします。

ワイルドジャパニーズバジルを大量にいただきました。ありがとう清水農園。しかしデカスギ。

普通のトマトに比べてすっきり甘いのでまた違った味わいです。アンチョビはクセになります。