プラチナマンデリンXケニアAA 50:50

ブレンドが出るということは昨日はヒマだったという訳なんですが、細かくいえば45:55。プラチナマンデリンは普通のマンデリンに比べて３倍ほどの原価なんですが、少々酸味が気になったのでワイルドなケニアと配合することに。マンデリンの香ばしさとケニアのコク、いいとこどりです。悪いとこは消え去りました。
おいしい珈琲ですぜひ。