2005-06-20から1日間の記事一覧

ラップロール

ツナタマゴ&デイル、最高です。モリモリいけます。あといつものサーモン&アボカド。

塩辛と小松菜・ドライトマトのパスタ

既に決めワザの域に達しているコレ。塩辛→にぽん、小松菜→ちうごく、ドライトマト→伊太利とトリリンガル。バジルとチーズワッサワサ、少し強めの塩でガッツリね。

チキンとホウレン草のホワイトスープ

今日はダブルロシアンスープで。チキンとホウレン草〜が最近多いのは、ロシアンシェフが好きだから。それだけ。チキンとホウレン草はたしかによくあうね。もも肉をオリーブオイルでソテーして、塩胡椒だけでもかなりおいしいもの。クリームでなく、ホワイト…

キャベツとヒヨコ豆のスープ

かわいいヒヨコ豆、キャベツとベーコンのスッキリスープでクツクツ。歯ごたえを残したお豆は最高です。豆とキャベツの食感がと、だいぶしつこいな僕も。