2005-06-17から1日間の記事一覧

スーリョー

うーむ雑務が多い。どんどん出てくるではないか。よーし。とりあえず先送りにする。そしてやれることからやっていく。というより、延ばせるものから延ばしていく。おいしいものは最後に食べる派。危険牌は抱え込んじゃうからそういうとこおちゃめだね。 杏仁…

ラップロール

いつものサーモンと、今日はエビエビ。海老とアボカドのサラダです。

煮込みハンバーグ

といっても軽く煮込む程度。あんまり煮込むと縮むからね。ソースはトマトとケチャップをベースにしたよ。ガッと炒めてオーブンでじっくり焼いて。パンパンに膨らんだところをソースにどぼんジュー。温タマ付きです。

チキンのマスタードクリームパスタ

えーこっそり作ってたマスタードクリームのパスタ。こっそり出します。なぜこっそりかというと面倒な上に原(略)。 おいしいですぜひどうぞ。

アジとトマトの冷製パスタ

カラ梅雨ですか?晴れ間をぬっての冷製パスタ。今日はアジ。バジルとお酢でマリネリラ。そしてトマトもマリネルレ。たしか神戸はルミナリレ。あれ?ミレナリロ?

ボルシチ

赤い赤いロシアンスープボルシチ。今日もお豚をシュッシュコシュッシュコ。ビーツも入って、ロシアンシェフの本場のボルシチ。完全に看板スープですな。少しだけ、くやしい気もする。

うちの酒屋さんは

電話すると「あーラジカセさん毎度〜」といいます。でも請求書には「ラデカフェ」と書いてあります。

うーんベーグルちゃん

今日もペカペカ。アイライキュー。