2005-03-27から1日間の記事一覧

今夜は

プチ団体予約。通常営業ですが、御迷惑をおかけするやも知れません。先に謝っときます。全然ガラガラだったりして。

塩辛と小松菜・ドライトマトの黒いパスタ

最高の組み合わせ、黒いパスタで。なんだかんだ言って、塩辛が一番だね。塩辛も色々試したんですが、やっぱりこれが一番。バジルとチーズで。

トウモロコシとミートボールのクリーム

コロコロと丸めたミートボールをオーブンでじっくり焼いて。コーンも半分はミキサーで、半分は粒のまま。キノコも入って、具沢山のクリームスープです。

ラッソリニキ

ピクルスとベーコンのロシアンスープ。野菜もたっぷり、スキッとコクのあるスープです。

ガテマラ

んー最高。マンデリンのあとだから特にそう感じます。苦味と程よい酸味、そしてあのフレーバー。もう最高。当店のエスプレッソ用のマメにもブレンドされてますが、ガテマラのこの味は必須です。あれ。エチオピアだったか?あれ?

アピタ前で

なんか人がいっぱい。舞台もあるし。よさこい〜なんとか、とかいってる。マネ虎でお馴染みのローマン度ロールもいます。諏訪太鼓もでるらしいんですけど、どちらの団体かなー。昨日3団体くらいのエース会議(つまり、飲んだ)があったけど、誰も知らないっ…