2005-01-31から1日間の記事一覧

ラップロール

サーモン&アボカド、ツナタマゴ&デイルです。←最高。

レンズ豆とひき肉のカレー

豆のコクが良いです。ひき肉は鶏。たっぷり野菜を細か目に切ってドコドコ入れます。カレーはルーさえあれば大変手軽な煮込みですが、やりだすとキリのないおそろしいお料理です。

青シソとオイルサーディンの和風

オイルサーディンをニンニクと唐辛子でジャッ。醤油、海苔、そして青シソ。本場のレシピ本とか見てもあんまりオイルサーディンを使ってないですね。アンチョビばっかり。

ボルシチ

赤い赤いロシアンスープボルシチ。ロシアンカラーで今日も好調。

来るのか寒波め。寒いじゃないか。