2004-10-24から1日間の記事一覧
まだ洗い物が・・・。ラグ−でググって来た方がチラホラ。流行ってるの?ミートソースのことだけを指すのではなく煮込みのことです。たぶん。私もググってみたところ、鯖の和風ラグ−ですと。よくわからないけどアレですか。鯖の煮付けのことですか。そりゃお…
茄子のラグ−、サーモンマリネ、カボチャのシナモンレーズンです。野菜のラグ−、ヨーロッパではラグ−といいますがロシアでもやはりRaguだそうで。いわゆるラタトゥイユ。友人のイタリア人が作るとカポナータ。私なら治部煮か。ウム渋い。ちょっと違う気もする…
「カレーだからアレでしょ。明日ドリアでしょ。一つ予約。」等とすっかり読まれて恥ずかしいんですがそのアレ。グツグツ熱いです。火傷注意。
海苔がぴったり。安い明太子はダメ−。明太子、きのこ、クリームってもうどうしようもないです。イジリようがない。そのままの味でおいしいもの。アンチョビ&赤キャベツのペペロンチーノもあります。こちらはもうちょっと辛い。
ロシア語で書いてもさっぱり意味が解らないので、日本語になおすと、こう。クリームスープですが、ホワイトシチューをポタージュにしたタイプ。なのでしっかりした味に。キノコとチキンがグイグイ出ています。あったかい。被災者に食べさせてあげたい。
んー最高。もう一生これでもいいやと思わせる程の出来。普通エスプレッソ豆というのはブラジルやコロンビアをベースにブレンドする訳ですが、ブラジル国民はブラジルストレート。解る気がします。濃く、もっと濃く煎れたくなるおいしい珈琲です。グラインド…
新潟が大変なことに。四日市でも少し揺れたみたい。長岡、小千谷らしく。ライフラインはダメみたいだけど物流はいけるみたいですね。この寒空のなか、外で一夜明かしたみたいですごくお気の毒。東海地方、明日は我が身。