生ハムとトマト・焼きナスの冷製パスタ

ナス最高？ナスはオーブンで焼いて、皮剥いて。市場にね、スゴイきれいなナスを作るじいさんがいるのね。ナスと軸の赤いホウレン草、ピーマンが得意技らしい。大屋根下の魚屋の前ね。この間も朝から日焼けした子供が２人、タタキコンクリートの上でボロい椅子に座って、バリバリ西瓜たべてて。昭和の日本はまさしくアジアであったなと、感じながら衝動買い。トマト２キロ。