2005-08-23から1日間の記事一覧

昨日は

痛飲しました。通院ではなく。酔うと歩いて帰るくせがあって、歩いても10分くらいな訳だけれども、問題なのは普通より速いペースで歩いたりして翌日疲労が残ることであって、例えばあの電柱までダッシュとか、直角に曲がるとか、ココから残り片足とか右手…

マイタケとホウレン草のツナクリーム

マイタケはじっくり炒めて。ホウレン草は細かく切って軽く。ツナとタマネギ、バターにワイン。バジルとチーズを絡めてウム最高。

キノコのクリームスープ

しめじしめじ。細かく切ってごっそり入れました。キノコ過ぎ。

サーモンとキャベツのサワースープ

サーモンとキャベツ、味噌で北海道からこんにちわ。といきたいとこだけど味噌はないね。今日はスッキリサワースープに。銀鮭をワインバターでクツクツ。キャベツの甘味がよいです。ベイリーブス、コリアンダーを少々。