カレーにしよう。夜のラジカフェは男湯だから。男のカレーはカレーオム。

復活〜。

バジル大漁。のでマルゲリータ。あとうわさのツナカレー。重いので注意。

アンチョビとニンニク、キャベツの微塵切りと相性バッチリ。キャベツの味がいいんだ多分。唐辛子効きます。フレッシュバジルもたっぷりかけて、パルメザンもパラパラ。最高。

キノコをじっくり炒めて、クリームに。明太子をたっぷり入れて、少し醤油を垂らして。トッピンは海苔。

プリプリとコリコリのクリーム、チキンストックで。豆はいいねー時期だし。市場も緑の豆だらけだ。竹富の四角豆の天麩羅が食べたいなあ。

キャベツは四角く一口大に。人参、タマネギは微塵切り。アサリをワインでジャッといって、お酢とベイリーブスで調えます。オナカに優しいスッキリスープ。

昨日はそういえば友人の結婚式だった訳で、出席していた酔っぱらい達に閉店後拉致られますた。５分だけ盛上がって、あとは「もう結婚式もめんどくさい」「２次会メリットない」「あの若い奴はなんだ誰だかっこいいな悔しい」「つかれた・・」とだんだん暗黒…