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知らぬ間に終わっていくのね休みって。
計画していたハーブ等の種まきは既に２ヶ月遅れですが先送りです。うっかり植えたイタパセ、ミントはもうメキメキきてます。

[soup]チキンとホウレン草のクリーム

基本基本のクリームスープ。新スタッフに教えるクリームスープの基本。チキンとタマネギをしっかり炒める。ジャガイモはモノによって火の通りが違うのでいい勉強になります。油断すると消えるから。

[pasta]海老とブロッコリーのクリーム

プリプリムキエビはお酒でボイル。ブロッコリはでかい元気な大株。プリプリコリコリ、クリームパスタにぴったんこ。フレッシュバジルでどうぞ。

[pasta]フレッシュトマトとオクラ・生ベーコンのパスタ

トマトの赤とオクラの緑が春ぽい明るいパスタ。生ベーコンのスモークフレーバーが全体にまわって良い感じ。オレガノね。

[ごはん]ラフティごはん

ご存知沖縄風角煮のっけごはん。温タマとトマト、丸いスプーンでガブガブ。

ラップロール

フィリングにゴボウを使う試み。ゴボサラダ。ゴンボ。