休み明けです

配管おそうじ完了！！敷島パン！！

[soup]キャベツとアサリ・オレキエッテのスープ

キャベツ、ニンジン、タマネギを軽く炒めてあっさりチキンスープでコトコト。アサリはキノコとワインでジャー。粒パスタのオレキエッテをパラパラ。オレキエッテとか、押し麦とか、プチプチツルツルしたものは、わりとハマる。というか中毒。

[pasta]温タマとクレソンのツナクリーム

クレソン最高〜。細かく切ってクリームと絡めます。ワインとバター、生クリームとチーズ。ミルクで薄めてサッパリめ。温タマ技術もメキメキ。

[ごはん]明太子クリームオムライス！

木曜に明オム持ってきました！！

サラダは

葉ものでシーザーサラダ。グリーンリーフ、ルッコラ、マスタードリーフ、あとラディッシュとブロッコリーのスプラウト。野菜ワシワシ、卵黄入りのシーザーソースとチーズでモリモリ行けますよ。しかも大量。

マヒン

焼く。