ベーグルは - radicafe::diary

シナモンレーズンとゴマゴマ。シナモンレーズンはトーストしてバターぬると最高です。

キャベツとニンジンタマネギ。シンプル基本野菜をクタクタ煮。アサリの香りとエルブドプロヴァン酢。スッキリサワー仕立て。極小パスタのオレキエッテをパラパラ。たまに入れ忘れるねコレ。

赤いソースにイクラが透きとおってキレイ。トマトとバルサミコのソースでフェデリーニをツルツル。友人等は店に来るなり「おいちゃん　チュルチュルちょーだい」といいます。冷製がでてきます。

しっとりやわらかハンバーグは野菜が多め。キノコもたっぷり。温タマとガルニを添えて、デミとチーズでおかわり〜。

イクラとアスパラ・ポテトのサラダ。ほんの少しガーリックとチーズの入ったクリームソース。かけ。ポテトは立方体カタユデ。アスパラは細いの。パングラタータも添えたいね。
夜、牛タタク予定。