2004-11-30 牛スジとトマトのバスク風シチュー soup トロトロに煮込んだ牛スジをトマトやジャガイモで煮込んだシチュー。バスク人はデカくて強いらしいから、具も少し大きめ。気持ちだけ。いやあんまり変わってないかも。