2004-07-19 かぼちゃの冷製ポタージュ soup 冷製スープはなんでもかんでもポータジュにすれば良いという訳ではありませんが、半ばそう思っています。いつもカボチャのポタージュにはタマネギ入れないんですが、冷製ということで少し入れてみました。こってりヒヤヒヤです。