当店もワインは数種類取り揃えてありますが、友人がワインメーカーに勤めていることもあり、少し詳しくなりました。欧州から日本に輸入されてくるワインはほとんど海輸で、空輸はボジョレーヌーヴォくらい。船で喜望峰をまわりはるばる日本に来る訳ですが、じつはこの時当然ながら赤道を２回越えます。ワインはコンテナに詰め込まれ、びっくりするほどの高温状態になり、当然品質が落ちます。ですから日持ちがしない、寝かしてもおいしくならない、という訳です。当店のワインはシベリア鉄道で日本にやってきます。どうもそういうことらしいです。ま、酔えればいいんですけど。
白のシュロス・ヨハニスヴェルガー、おいしいです。
