デザート

ストロベリーソースのパンナコッタ

甘くない、杏のパンナコッタの上に赤いソースがたっぷり。若干ローファット。気持ちだけ。

シトラス風味のクリームチーズバー

今スタッフに一番ウケテいるデザートです。お客的には「ズバー」が目につくそうです。「ズバーて何?」と聞かれます。 「ズバー」より「ズバーッ」とか「ズバーン」のほうが男らしいと思います。

ラズベリー&パインナッツバー

しっとりクッキーというかモッチリケーキというか、そんな食感のバー。フォークもおつけしますが、バーですので。やはり手がいいかと。パクパク。

ライチ風味のパンナコッタ

カレーの後には是非。マンゴーソースで仕上げました。

ラズベリーパインナッツバー

最初は50*50mmのスクエアタイプにするつもりだったんですがバータイプに変更。食べやすいので。

ラズベリーパインナッツバー

しっとりクッキー??松の実おいしいですね。ユッケに入ってるやつ。

イチゴのシューパフェ

アイスXイチゴXシューX3。シューにはきちんとカスタードがはさんであります。カスタードは新鮮自家製が一番おいしいと思います。御家庭でもぜひ。

トールレアチーズケーキ

デカいです。シトラス風味のレアチーズです。 なぜか男性に人気。

トールレアチーズケーキ

とても背が高いレアチーズケーキです。甘さ控えめのシトラス風味に仕上げました。グラハム台も香ばしくておいし〜い。

バニラフレーバーのオレンジカード

ニューカマー。パンケーキにのせてどうぞ。 今までの「レモン」、「グレープフルーツ」とはまた違う風味です。

アップルジェラートパイ

アツアツのオープンアップルパイにバニラアイスがとろり。 意外と男性に人気。

バナナのタルト

バナナ!くるみ!キャラメルクリーム! おいしい!

午後から

タルトが出る予定です。しばらくお待ちください。

りんごのガレットXヴァニラアイス

アツアツガレット*1にアイスをオン。スタッキングオーバー。オーバーという言葉が好きです。オーバードライブとか、オーバーオールとか。 *1:パイ生地です

いちごとシューのパフェ

昨日はあっさり売り切れました。今日も午後から登場。入魂のカスタードです。

フルーツシャーベット

いろんなフルーツのシャーベットがスタッフの我が儘により始まりました。今日はイチゴとリンゴ&なしです。リキュールプラスもアリです。

シュー生地

朝から焼いてます。全体像はまだ決まってないのですが午後にはなんとかカタチになってるとはおもいます...たぶん。イチゴもあるし。*1 *1: なんだかパフェになってます

アップルチョコシナモンマフィン〜

長い名前なのでABCマフィンという名前に〜。

イチゴのグージェール(¥650)

イチゴ、アイス、シュー生地の祭りです。 今日は売り切れてしまいましたが、また明日は復活祭です。 現在おためし価格中ですので是非どうぞ。