の、撮影用のものなのか、これは。 なんか作ってあります・・・法事に使うのか・・？

アサリとルコラのトマトソーススタッフティモ作。めっちゃうまいやん・・・。

生のビーツって、あんまりないけどたまにある！ よく洗ったビーツをオーブンでじっくり240℃・30〜40分。濡れキッチンペーパーでくるんで、アルミホイル。色落ち無くホクホクになります。皮も手で剥けます。 細切りしますたバター、生クリーム、ゴルゴンゾー…