2005-02-14から1日間の記事一覧

バレンタインデーです

戦況如何でしょうか。幸運を祈ります。昨日の時点で既に敗者が2名。南無〜。しかし大丈夫。またコンパしたらいいです。

トマトとモッツァレラのカプレーゼ

丸いモッツァレラとトマト、緑のフレッシュバジル。黒胡椒とバージンオイル。まだまだちょっと寒いけど、こういう鮮やかなものを食べてみるのもいいですね。夏みたい。

キノコと3種のチーズのスープ

どっさりキノコをワインで炒めて、パルメザン、ゴーダ、カマンベールを溶かし混みました。チーズはざっくり適当に入れてます。足らなかったら、足す方式。

ボルシチ

相変わらずビーツは入っていませんが赤い赤いロシアンスープボルシチです。ビーツはあるので、サラダにしようかと相談中。VYENIGRYETというらしいサラダ。