2004-11-18から1日間の記事一覧
今日は久々に家具のカタログ等をじっくり見ました。お買い上げありがとうございます。リビングにしろキッチンにしろ、やはりある程度の統一感が必要な訳ですが、少しずつ買い足していくとバラバラなものになってしまいがち。買う時期も店も違う訳ですから当…
お馴染みサーモン&アボカドとツナと玉子のデイル。これ最高。
テリヤキチキンと目玉焼きのっけごはん。あります。
だんだん名前がややこしくなってきましたが、黒に緑がよく映えます。ドライトマトは荒みじん。あさりもたくさん入れてワインでガッと。チーズもたっぷりかけて。 他に青しそ塩辛、ボローニャ。あります。
ヤリイカ、たくさん上がってます。身を2つに切って、ゲソもいれて。皮剥いてきれいにして。中身でストックをつくってソースに。イカってすごい。
マイタケ、しめじ、シイタケ等。キノコがおいしいトローリクリームスープ。ベースはチキン。2時〜3時からはコンロも空くのでストック作り。今日は手羽元。このままチキンガンボに行きたいんですが、やっぱり食べにくいからね。アキラメ。
イカやエビをトマトや茄子と蒸し焼きに。こってりラタトゥイユです。茄子のチカラ。