今日は朝からフレシキブル蛇口がブチ折れまして、カーマへ走って即交換。パイレン持っててよかった。もうすぐ開店一年ですが、いろんなものにガタがきております。電子レンジとか、電球切れたりとか。もちろんカラダも。アワワ。となりのビルの解体も進むに…

家でごはんを作る訳ですが、知らぬ間に鉄のフライパンが良い味に。エンボス加工というやつ。加工自体はべつに可もなく不可もなく、という感想。ただ全体のディテールが中華風なので振り易いネ。やはりタマゴは鉄のほうがおいしくできると微妙ながら実感。店…

ありますー。

オーソドックスだからこそチカラを入れるとおいしいパスタ。タマネギやペペローニ、にんにく。香りをバンバンだして、ワインをふって。

さつまいも最高。芋金つば屋をやるべきだと５年程前から言い続けていますが賛同者が得られるはずもなく。おいしいのにー。

いつもと違う感じなのはロシアンシェフが作ったから。赤さがちがうね。何故だろう。野菜がどっさりおいしいです。

いやー昨日はすごかった。たぶん。寝てました。