2004-08-21から1日間の記事一覧

オーダーメイド リビングキッチン

今日、この本欲しいと言われたお客さま。はいどうぞ。

いやー

ひまだ。もりもり本を読んでしまいました。朗々と詠み上げても差し支えない状況。この鬱憤をこれからベシャメルにぶつける予定。ぶつけまくケーキを食べたらなんだか幸せな気分になったのでやぱり帰ります。

NYベイクドチーズケーキ

今回少しカロリーオフ。カッテージチーズで作ってみたり。

ラップロール

今日はバジルチキン、サーモン&アボガド。ベーグルが押され気味です。

ボローニャ風ミートソース

クリームとパルメザンでヘビーなソースに。しかしヤミツキになるそうです。食べ過ぎ注意。

トマト・オクラ・モロヘイヤのスープ

エジプト王家の野菜と言われるモロヘイヤ。夏バテと美容に最適。粘りものはなんでも好きです。少しにんにくの効いたチキンスープで。