ドーナッ会vol.4

２０１０年６月２６日（土）

ドーナツドリッパーでいれる珈琲と、ドーナツを食べる会　４かいめ

じぶんでいれる。毎朝つかう。
しっかり濃いのに、重くなく、スッキリした飲み心地のコーヒー。

"ドーナツドリッパー"考案者である中林孝之さんによる、珈琲のお話とワークショップです。「しっかり濃いのに、重くなく、スッキリした飲み心地のコーヒー」のために作られた新しいカタチ。おうちでおいしくいれるためのコツや、コーヒーにまつわる様々なお話などをご本人のいれてくれたおいしい珈琲を飲みながら聴いてみましょう。昨年OPENしたラジカフェ２号店、Frederikaのドーナツも一緒にお楽しみいただけます。コーヒーメジャーハウス、コーヒークロス マメなどTORCHのあたらしい道具たちについても聴いてみたいですね！

【TORCH　中林孝之】

大好きなコーヒーをもっと楽しみたくて、
ドーナツドリッパーを作りました。
慣用句「Hand On The Torch.」（日本語で言うと「温故知新」）の、松明（Torch）に灯した火をもらったり、あげたりするイメージ（誰かに教わったり、伝えたりするのでなく、自然と広がっていく、イメージ）が好きだったのでTORCHをブランド名に。
http://www.dodrip.net/

13:00-14:30／15:00-16:30　定員各10名
持ち物：小さめのコーヒーカップ
会費：2000円（珈琲、ドーナツ、お土産付き）
会場：Locci kitchen & Living plan（radicafe奥）
http://www.radicafe.com/
〒510-0074　三重県四日市市鵜の森1-5-20 須藤ビル2F
◎ご予約・お問い合わせ 　059-352-4680 locci@radicafe.com
（tel,mailでのご予約はお名前、参加人数、希望時間、ご連絡先をお知らせください）
※ お越しの際は公共交通機関、または有料駐車場をご利用ください。

quark x radicafe 2days企画
「ドーナツドリッパーで淹れる珈琲の旅」
昨年に引き続き今回も、四日市→伊勢へとドーナツの旅！！
最近お店をリニューアルされた
伊勢の人気カフェ「cafe quark」と一緒に三重県2days！
2010年6月26日(土)　　radi cafe apartment　http://www.radicafe.com/
2010年6月27日(日) 　 cafe quark 　　 http://www.cafequark.com/