カレースープ

今日は海老入りタイ風カレースープでっす。ビニワレさんカレーとココナッツミルクでピリカラマイルド。海老でアメリケーヌソースを作って(←この辺がやりすぎ)、野菜をたっぷり使って煮込みます。じゃがいもはニシユタカ。最初、麦を使おうかと思ったけど、ご飯粒に見えるからヤメー。
ラタトゥイユも煮込んでおります。今。
週末です〜。