radicafe2006-07-11

くもり

地面は濡れてたね。雨だったのね。
さらさらパウダーシートは、ヤバい。

[pasta]豚とゴボウのマスタード風味

青シソトッピンで。薄切り豚バラとゴボウの好相性は豚汁で証明されてるよ。粒マスタードで酸味を出して、チーズもかけます。最高です最高。須藤ビルの塩辛マスターも認める逸品。

[pasta]トマトと挽肉・夏野菜のラグー

トマト煮。蒸し焼き。挽肉はミートソースと同じく、水分飛ばして焦げ目をつけて、赤ワインでジュー。茄子や枝豆、オクラやなんか夏だねもー。あづいよー。

海老ポテトサラダ

コッテリ。

ガトショコラ

あります。添え物の生クリームはコアントロ・イン。シトラス最高。パウダーシートのシトラスは今一つ。
8*4ってなんでエイトフォー