チェブラーシカ→

radicafe2006-02-05

と、マトリョーシ家。男子は弁髪です。騎馬民族

冬のロシアンセット今日もやります

詳しくは→id:sixstamps
ちなみにロシアンチャイについてるお菓子は「プリャーニキ」といいます。プリ兄貴。
昨日の状況はというと、スタンプ関連とお客様というよりは、普通に来られたお客様が普通に注文してくれてました。今日はロシアンシェフはお休みなので、代わりにチェブと、マトリョーシ家。

[soup]豚肉と牛蒡・豆苗のスープ

野菜ザクザク、キャベツにんじんたまねぎ、押麦。豚肉は圧力プシュ。牛蒡はスライサーでサクサク笹掻。包丁でやるとなんか豚汁っぽいから。最後に豆苗を刻んでさっと煮。最高です。

[pasta]アサリと菜の花のトマトソース

アサリはワインでパックリ。オリーブとオレガノ、ベーコン。トマトを入れて、別で炒めた菜の花をトッピン。バジルバッサリ、ボンゴレ最高ね。

[ごはん]系サラダ系

ロシアンフェア中はお休みです。申し訳ありません。オムライスはあるよ!